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 空のかけらをいれ．．．ないでやいたパイ |
04月29日 (水) |
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「じゃぁ，来週はアップルパイ作ろうねー」
ということで，砂糖，小麦粉，バターなどを分担してラボッ子達に
持ってきてもらい，近くの八百屋に紅玉あったのでりんごは私が準備。
アップルパイを通常の１時間のパーティで作るのはちょっと無理。
なので，１週目は持ち寄った材料で生地作り。
ボウルの中の小麦粉にバターを手ですり混ぜて，ちょっとこねこね。
そこに少量の水を入れてひとまとめ。
手の温度でバターがとけちゃうので手早くね。
できあがった生地は，次週まで冷蔵庫で保存。
りんごの方は，あらかじめむいてカットしたものに
ラボッ子が砂糖をまぶしてパーティ後に私が煮ておきました。
香料（シナモン）は苦手な子がいたので今回はなしで。
そして，２週目。生地をのして，りんごをのせて焼いていきます。
のす時に，「あれ～，空のかけらは？ いれないの～？」
思った通り，こんなふうに言ってくれた子が。
「でも，ほら，ふわふわとんでっちゃったら困るでしょ」
こんなやりとりがすごく楽しい！
成形してオーブンに入れ，焼き上がりを心待ちにしながら，
その間にテーマ活動。
"No Parking for Pies"の島チーム。
上空に向かって「ダメダメ！」を表現しているとか。
アップルパイチーム。アップルパイが海に落ちて，その衝撃の図。 
３０分焼いてしばらく冷ましたアップルパイ。
見た目もいいけど，味もとってもよかった！！
準備はけっこうたいへんなのですが，
パーティでよくクッキングを取り入れます。
子どもたちが喜ぶということもありますが，
それ以上に，そういった体験をすることによって
ラボッ子自身の中に引き出しが増える。
増えると，そのことをだれかに伝えたくなる。
伝えるためにはことばを選んだり，伝える相手のことを考えたりと
自ずとコミュニケーション能力を駆使しなくてはいけなくなります。
また，クッキング中はみんなが楽しくできるようにと
大きい子は小さい子の面倒を見たり，小さい子は大きい子に支えられて成長し，とパーティ内のつながりも固くなります。
このくり返し，スパイラルが
子どもたちにとてもいい影響を及ぼすと思うのです。
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