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[一覧] << 前の日記 | 次の日記 >> シフォンケーキ再び．．．。 01月29日 (木) 今日は次女の誕生日 なので、早起きして最近はまっているシフォンケーキを作りました。 こないだ、相馬パーティのクリスマス会にも登場し、 とても好評だったのです。 その時は『はらぺこあおむし』がテーマだったので、それにちなんで おうちから apple, pears, plums, strawberries, oranges を 持ってきてもらい、市販のホイップクリームと一緒に 各自トッピングして食べたのです。 自分で飾り付けしたケーキなので、子どもたち、食べる食べる！ ふわふわして、こどもでも食べやすい。シフォンケーキっていい。 このケーキ、今年は『ぐりとぐらのおきゃくさま』で使おうかな。 ケーキをホールのまま、ホイップクリームをぬっておいて、 そこにイチゴのスライスなんかをはりつければ、楽しいし、 おいしそう。　絶対、こどもたちがやりたがる！ 今日のケーキも、次女にクリームをホイップさせて 飾り付けをしてもらうつもりです。 このケーキの材料は… １８㎝シフォン型で 　・卵白５個分　・卵黄３個分　・砂糖　７５ｇ　・薄力粉　７５ｇ 　・塩　少々　・サラダ油　３０cc　・水　６０cc　 　・ベーキングパウダー　小さじ１　・バニラエッセンス　少々　 感想を掲示板へ << 前の日記 | 次の日記 >>

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