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野良仕事 |
10月29日 (日) |
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2号君の通う「その」で、お父さん達が「秋の畑仕事」をやっています。9/23にハンディー耕運機を使って耕し種を播いて1ヶ月が経ちました。
大根やチンゲンサイ、カブは生育が良くかなり大きく育っています。
チンゲンサイ、立派でしょう!
無農薬で栽培しているので、当然虫が付きます。今日の作業メニューは、丁寧に虫取りと多少間引き、虫にやられすぎた葉っぱの除去、それと畑横の遊休地のセイタカアワダチソウの除草でした。
間引いた葉っぱを味噌汁&中華スープに仕立て、作業後に皆でお相伴に預かりました。本当に取れ立ての野菜(葉っぱだけ)は何ともいえない甘みがあって、歯ごたえがあるのに柔らかく美味しかった。
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