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 猛暑一変、中国茶がおいしい |
09月14日 (火) |
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この夏、あまりにも暑くて、しかも私がたびたび遠出をしていたせいか、台所で異変が起こっている。
今日、ひさしぶりにみそ汁を作ろうとして・・・・怪しいかな・・・と思いながら見ると、
やっぱり！ ダシパックがかびている。
ジップロックの袋だったんだけど、ダシパックの外側に、丸い白いものが。
ひとつひとつチェックしてみると、緑色の丸もあるじゃないか・・・！
捨て。
夜、鶏レバーの甘露煮を作ろうとして、砂糖壺を開けたら、発酵臭！
アルコールができている？
アメリカに行く前日、やはりレバーの甘露煮を作って冷蔵庫に入れていったけど、
その時は大丈夫だったのに。
三男に、においをかいでみさせる。
「うわ！ぜったいアルコール！」 でしょ～？
（後でお酒入れる手間が省けるかな？）
捨て。
洋服ダンスの革のジャケットや、下駄箱の革靴も、例年になく、かびにやられているものも・・・。
（これはおいそれと捨てられない）
ダニーくんの次はモルドんかいな。
夜、集中豪雨があって、その後めっきり涼しくなった。
さむ・・・。
福ちゃんにいただいた中国の八宝茶を入れる。自宅で熱い飲み物を飲むなんて久しぶり。
八宝茶は、中国茶に菊の花、なつめ、くこ、ロンガン、氷砂糖が一緒になって、
真空パックに入っている。何度もお湯を替えて、ゆっくり飲むのにいい。
この夏一時帰国した福ちゃんにたくさんお茶をいただいたが、
せっかくのお茶がこの猛暑で台無しになると困るので、秋を待っていた。
今日はお風呂にするか。ふとんだそうか。
猛暑の後は、秋バテになるらしい。
養生するあたたかい食べ物がいいらしい。身体をいたわろう。
福ちゃんも、この夏活躍したシャペロンのみなさんも、鍋がいいです、さっそく。
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Re:猛暑一変、中国茶がおいしい（09月14日）
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福ちゃん（nana）さん （2010年09月15日 11時53分）
ニーハオ！
お茶飲んでくれて、ありがとうございます。
こちらは、夏でも熱いお茶飲んでますよ。
鍋も食べちゃってます。
北京ダックも有名だけど、火鍋（ヤギの肉のしゃぶしゃぶがおししい）
も有名です。
息子の仕入れネタ。
「中国人は背が高いでしょ？それはね、温かいもものを食べて、胃腸の
働きをよくして、栄養をたくさん吸収するからだってさ」
本当かどうかは別として、温かいものを夏摂取することで新陳代謝は良
かった気がしますよ。
急な気候の変化で、体調を崩さないように気をつけてくださいね！！
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