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風が強かった。自転車に乗っているとあおられて横にずれていくんだ。
朝からすごくいい天気。
朝の雲は爽やかだった。
まるで秋。晴れ渡った高い高い秋の空だ。
２時過ぎラボセンターに行った。
なんだこの天気は！
生まれてこの方無いような激しい日差しだ。
まるで空気が無くなってしまったような強い日差し。
夏の日差しでもない。爽やかを通り越したいてつく日差しだ。
あまりの日の強さに白と黒の世界になってしまった。
そう言えば、ラボセンターに行く途中今年初めてクルミを拾った。上の写真は拾ってもう通り過ぎてる。
毎年拾うんだけれど、こんなに早くからだったっけ？
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ハンバーグを作る。
初めて作るんだ。みんなが「明日はハンバーグを作ってきてよ」って言うんだ。クロワッサンの料理１年生も持って帰った。
タマネギをみじん切りにする。
難しかった。なにが難しいってまな板が小さいからみじん切りにしたタマネギがまな板からこぼれるんだ。
だから一回切ってはボウルに入れて一回切ってはまたボウルに入れる。
それでもぼろぼろこぼれるんだ。初めてだよ。小さいけれどこのまな板を小さく感じたの。
みじん切りがちょっと大きいけれど、もうこれ以上切れない。
だってまな板に戻せないんだ。
タマネギのみじん切りを炒める。ここで少し炒めすぎるくらいがちょうど良いって書いてあった。
旨みを出すらしい。
食パンをちぎってボウルに入れて炒めたタマネギと肉のミンチを入れて手で混ぜる。混ぜる。つぶすように混ぜる。
粘りが出るくらいに混ぜてくたびれた。
手がぐちゃぐちゃで写真を撮れなかった。
だってコックさんとカメラマンを一人でやってるんだ。無茶だよ。
で、とたんに本体を炒めて蒸らしに入ってる。
想像以上に大変で写真を忘れていた。
箸で挿してみる。赤い色が出たら生だって。出ない。
できた。
でも、色が変。ハンバーグの色じゃない。
なんだか白い。
原因はちょっと分かる。
牛と豚の混じった肉を買うはずが、グラム２００円だったので豚だけのミンチにしたんだ。
だってグラム８８円なんだよ。２６０グラム２２８円だったんだから。
４つプラス半くらいできた。
さあお昼。
僕はハンバーグとアルファルファ。
メインだよ。わかりますか？
みんな「なんだか色が白いよ。」「以外とバラバラにならなかったね」
「おいしいじゃないこれ！」
って言ってくれた。嬉しい。お母さんの気持ちちょっとわかる。ね～～～！
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３時頃出力センター「バンフー」に行った。
代々木駅の近くだ。
事務所から自転車で２０分ちょい。
昨日の雨とうって変わって爽やかな天気。
こんな爽やかな日は自転車が一番。
みんな乗ってるね。
ほ～ら、ホントにいい天気でしょ。
気持ちい～い！
毎日がこんな天気だったら出かけるのも楽しい。
まるでサイクリングしてくださいって言われてるような空いた広い道でしょ。
都庁のある西口は歩道もきれいで広い。
街路樹も大きくその下の花壇はいつも花が絶えないように定期的に交換されて歩いているだけでも気持ちよくなる。
新宿西口から都庁まではね。
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雨です。
通勤時間は雨になって欲しくない。
いつもは自転車通勤です。でも、雨だと徒歩通勤。
徒歩でも２０分とかからないけれど、それはそれやっぱり面倒なんですよ。
右の街路樹は緑。ケヤキじゃないのはわかるんだけれど何の木かわからない。カエデのような形の葉。今度調べておきます。
これは野村ビルの前。
左の木と比べると右のケヤキの色わかるでしょ。
この間アップした「ニレハムシ」にやられたケヤキです。
私有地の中だからなのか「ニレハムシ」対策が他の木と違う。
粘着テープではなくてコモを捲いてある。
事務所の近くになるとこんな感じです。
花屋さんの前。
この花屋さんはこのあたりに合わないおしゃれな花屋さん。
花を贈るときはここに頼みます。だってなかなかいい形なんです。
でも、じぶんちに買うときは使わない。
高いからね。
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２３日に植えた二十日大根が芽を出した。
嬉しい！
こんなに早く芽が出るなんてすごいね。さすが二十日大根。
隣にビオラも植えたけれど、まったく変わらず芽なんて出てない。
土のママ。
シルキーベリーが生り始めた。
去年は一粒だけ生ったからおいしいのかどうかわからなかった。
白くなったら多分食べることができる。
二粒白くなってきた。
他にもいくつか、多分２０個くらいはある。
楽しみだ。
この木は３０センチくらいの小さな木。
説明書には１メートルくらいになるって書いてあるから育つのが楽しみだ。
でも、去年から高さは変わってないような。
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出勤、サマーキャンプモノクロページのルビを振っていた。
夕方文房具を買いに出た。
事務所の近くの柏木公園。
お祭りみたい。時々やってる。なんだか準備中が楽しそうだ。
もうずいぶん前になるけれど、盆踊りをしていたとき金魚をすくった。
いっぱいすくったんだ。
その金魚を熱帯魚の水槽に入れて置いた。
そしたらその中の１匹が元気に生き延びて育って４年間。
水槽には小さい熱帯魚しかいない。その中で金魚だけが大きくなったからもう金魚の水槽になってしまった。
飼ってはいたけれど、どうしようって感じ。
困りつつ４年間。
金魚ってうまく育てると元気だね。
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キャンプモノクロのページ、やっと残りの写真とテキストが入ってきました。
原稿がなかった今までは、レイアウト先行って言ってダミーのテキストと写真もこんな感じってものを入れてました。
やっと本物が入ってきてレイアウトしました。
まだ入ってないのはリード部分と（リードとは前書きのことです）写真のキャプション。
キャプションは今日写真を決めたので月曜日に見て貰って付けて貰います。
それを入れてルビを入れて来週の水曜くらいに納品かな。
そう言えば３つのかぎもイラストに一つ直しが来ました。
描き上げて見て貰ってオッケーが出たので月曜日に納品します。
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仕事はちょっと残ってる。
出ようか休もうか迷ってる間に夕方になってしまった。
ベランダに出てこの間買った種を植える。
ビオラだ。
わかっていたのにやってしまった。
この種すごく小さくて少ししか入ってない。
一昨年やってわかっていたはずなのに袋からバラバラと蒔いてしまった。
もうどこに行ったかわからない。
鉢に均等に蒔くはずが多分重なってしまった。
重なっただろう所の土を指ですくって少し広げた。
５時を回っていたので少し暗かった。
ぶれてしまってわかりにくいけれど、堪忍ね。
ちゃんと名前と日にちを書き入れた。
さあ、次はラディッシュだ。初めての家庭菜園。
ラディッシュを買いに行っても「ラディッシュ」って商品名では売ってない。これがいかにもそれらしいので買ってきた。
レッドチャイム日本名「はつかだいこん」
これには種が一杯入っていた。まだ余ってる。
植える日をずらそう。そしたら収穫もずれていくんだろう。
そんなに考えているようにうまくいけば万々歳だけれど。
もちろんこれにも名前と日にちを書いた。
けっこう忘れるんだよ。なにを植えたのか。
芽が出てもわからないから始末が悪い。
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相変わらず毎日お弁当は続いてます。
時々日記にでてくる「スーパー丸正」は今はやりの高層マンションの１階です。
ほぼ３０階建て。
このマンションの１階に丸正があります。
事務所から歩いて５分。
お弁当になってから毎日行きます。
カードまで作ってしまった。
このマンションができるまではその対岸の角にあったんです。
その時は２階建て。
時々は行っていました。なにを買っていたのかなあ。
でも、今の場所になったら少しだけれど、近くなってより行くようになった。
お弁当の前だって時々作ってあるお弁当を買いに行ってたんだから。
それでも安くて助かっていたけれど、今のことを考えるとウソみたいな日々です。
毎日お弁当で炒め物を作ってると、少しはいや、大いに料理がうまくなります。
最初はニンニクを入れすぎていて臭いって言われました。
炒めすぎでしなってなってたし。
今は緑のものは緑に。味付けも適度になってきた。
スピードもこれはものすごく速くなりました。
手際が良くなったんだね。
毎日ってす・ご・い！
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ビヨンセのCD/DVDを買った。
LIVE AT WEMBREY。これはCDとDVDが一緒に入ってる。それで定価が２９４０円だ。安いよ。
なおかつCDは８曲だけれど、DVDには１５曲も入ってる。
なのになのにCDはとりあえず聞いたけれど、DVDはまだ聞いてない。
買ってもう１０日以上経ってるんだ。
欲しいから聞きたいから見たいから買ったのに見る気力が起きないよ。
忙しくて昨日はやっと休んだけれど、お休み返上で平日だって帰ってきたのは今、２３時を過ぎてる。
辛いよねえ。
夕食の時買い出しに行ったスーパー丸正の前はきれいな夕焼け。
税務署通りと言ってその名もズバリ新宿税務署があるんだけれど、その前の道が今太くする工事にかかってる。
周りの住宅も大きく取り壊されて再開発の様相だ。
だからこんなに空が横から眺められる。
今はきれいな夕焼けの見えるポイントだ。多分５年後はここに３０階建てのマンションが３－４本建ってるね。
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