 Re:やさいジャム作った●2009/06/03の日記（06月03日） [ 関連の日記 ]
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カトリーヌさん （2009年06月04日 00時04分）
へたのくろいところは、先の細いナイフなどでほじくり出すときれいになりますよ。
私は、ラボっ子のお知り合いからいただきました。６００グラム。梅ジュースにするといい
ですって。
同量の砂糖をいれ、水が上がってきたら、すくい取って、割って飲むとおいしいそうです。
炭酸水をいれて梅ソーダにするのが今から楽しみ。またＢＢＱの楽しみがふえました。
梅ジャムもＢＢＱにあいますよ。手羽元や手羽先、豚の硬いお肉などに塗って焼いてみて。
焦げやすいので注意。
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hitさん （2009年05月02日 01時14分）
akkoさん
リンゴジャムもおいしいみたいだね。
キウイもジャムにするんだ！
リンゴはこの間見たら、ちょっと高かったから、買えなくて。
リンゴってほとんど買った事無いので、いくらが安いのか知らないんだけれど。
イチゴは好きで良く買っているので、安くなったら分かるんだ。
次はじゃあリンゴで。
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akkoさん （2009年05月02日 00時27分）
いま、苺安いですよね！
結構入れたんですか？
砂糖は入れると、長く保存が聞くからいいですよね。
先日、買ったりんごが不味かったので、
キウイと混ぜてジャムにしたんです。
おいしかったですよ。
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Re:Re:イチゴジャム作った●2009/05/01の日記（05月01日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2009年05月01日 23時39分）
メリーポピンズさん
やっぱり。
甘いんです。すごく。
なんだか、甘いだけ。でも、おいしいんですよ。
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Re:イチゴジャム作った●2009/05/01の日記（05月01日） [ 関連の日記 ]
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メリーポピンズさん （2009年05月01日 22時20分）
こんばんは＾＾
砂糖の分量、６０％でいいんじゃないかなぁ・・・？＾＾；
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Re:Re:マーマレード作り●2009/04/12の日記（04月12日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2009年04月21日 01時02分）
dorothyさん
マーマレード作りは、もう何度やったか分かりません。
でも、何度やっても同じ失敗してます。
学習能力が無いみたいです。
面白いけれど。
次は、梅の時期につくる梅ジャムです。
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dorothyさん （2009年04月20日 12時07分）
すっごぉ～い。
まるでどこぞの料理教室の様子みたい。
我が家では永久に見られない光景ですね。
そうそう、先日交換ホームステイで
うちに別パーティーのラボっ子が
泊まりに来ました。部屋に飾ってある
ｈｉｔさんの絵を見てすぐに三枚の絵の
原画とわかったですよ。
額にまで入れてもらって、すっごぉ～い！
って感激してました。私の株もなぜか
あがったみたい。
ｈｉｔさんには、この絵からのおつきあいで、
とてもとてもとてもご迷惑をかけています。
ごめんなさい。
・・・でも、マーマレード、ほしいな。
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Re:Re:マーマレード作り●2009/04/12の日記（04月12日） [ 関連の日記 ]
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hitさん （2009年04月14日 20時08分）
Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん
こんにちは。お手の物じゃないです。
この間作ったのは、多分半分で、とろとろ感がなくて困ってます。種からペクチンが出るっ
て聞いたので、今日残りの半分を作るんですが、種を別に分けてきました。金属のネットに
入れて沈めようかと思ってます。こんなんでうまくいくんでしょうか。
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hitさん （2009年04月14日 20時05分）
てるてるさん
こんにちは。お久しぶりです。てるてるブログ、最近見てません。ごめんなさい。
また、今年１０月に会えるでしょうか。
今年の桜は、もう、何度も見ました。雨も降らず花期が長かったので、東京の人は今年楽し
んだと思います。
祖師谷公園で、和田堀公園で、新宿御苑で、自転車で都内夜桜。近くの神社、公園でも何度
も見ました。桜づくしの今年の春でした。
やっと全部散って、落ち着いた春爛漫です。
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Ｐｌａｙ ｗｉｔｈ ｍｅさん （2009年04月14日 19時39分）
おひさしぶりです。
ずいぶん沢山ビンが並びましたね！！！
すごい！！
もうお手の物ですね。
今年は生るかな？？？と枝から新芽が出てきているのを眺めています。
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