 ローゼルのお茶を買った●2004/06/07の日記 |
06月07日 (月) |
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昨日区民ギャラリーに行った。
今、正確な名前は忘れたけれど、生涯学習財団みたいなところが管理していて環境展をやっていたんだ。
そこでローゼルのお茶を買った。
お茶の葉と苗で500円。高いのか安いのか判断できない。
ローゼルは、ケナフの一種。
葉は食用になってガクをハーブティにするんだそうだ。
いい色でしょう。ちょっと酸っぱくていい味。
濃い赤のガクをいくつか熱湯に浸けて１０分で液が真っ赤になる。
それを飲む。僕は氷を入れて。
少し使ったけれど、これで500円。高い？安い？
苗は植えたので真っ暗な今は写真に撮れません。
ローゼルの説明書きがあるので転載します。
ローゼル
ローゼルは、栄養ドリンク・ハーブとしてアメリカやヨーロッパで重用されています。また、タイでは国をあげてローゼルの研究が取り組まれていて、紅茶、粉末、ドリンク、ジャム、シロップ、お酒、色素などが概に商品化されています。
ローゼルの花の部分を中国・台湾では、洛神花と呼び、漢方薬や紅茶などに利用しています。
ミャンマーでは、野菜として栽培し、毎朝市場に出荷しています。日常の食卓に並ぶサラダ、野菜炒め、スープなどに料理されています。
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Re:ローゼルのお茶を買った●2004/06/07の日記（06月07日）
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keikoさん （2004年06月08日 08時43分）
ローゼル、初めて聞きました。万博では特に発展途上国は国命（？）を受けて
売り込みい必死です。タイやミャンマーのパビリオンでみられそうですね。私
の市のホスト国、クロアチアもたくさんの種類のお茶をだしています。
フルーツティーがほとんどですが結構おいしいです。
我が家の玄関先の巣を作ったツバメは３羽一昨日卵から孵りました。カメラが
調子が悪く、とれないので残念です。ラべンダーも収穫時になっています。ほ
んとうにこの季節自然が楽しいです。
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Re:Re:ローゼルのお茶を買った●2004/06/07の日記（06月07日）
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hitさん （2004年06月08日 09時36分）
keikoさんへ
写真のようにきれいな赤です。味も素直で気に入ってます。
でも、いいなって思っても次はどこに行けば手に入れられるのかわから
ないんだから、どうにもこうにも困ってしまう。
１５日から２０日までマレーシアに旅行です。
その時探します。タイの隣でしょ。
ベランダの実の生る木は、今年花がつきません。
去年買った木苺、ブドウ、ビックリグミも全滅です。ブドウは小さい花
らしいのが付いたのにそこで止まって黒ずんで落ちました。
コケモモの小さい一鉢が期待。これは今年買いました。
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Re:ローゼルのお茶を買った●2004/06/07の日記（06月07日）
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ハッターさん （2004年06月09日 11時14分）
私も初めて聞きましたが、おいしそうですね。
色もきれいだし。飲んでみたい！
我が家の木いちご達は元気ですよ。ブラックベリーにラズベリー、ブルーベ
リーも去年から実をつけるようになりました．それと、姫リンゴが３つ。食べ
ごろになるのを今か今かと待ってます．今年もブラックベリーのジャムもでき
そうです。夏に大汗を書きながら夫とジャムを作るのが楽しみだったりしま
す．
夏と言えば富津も自然がいっぱいで海も山も、にぎわうところですよね。
hitさんも花火大会見に行ったりするんですか？
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Re:Re:ローゼルのお茶を買った●2004/06/07の日記（06月07日）
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hitさん （2004年06月09日 18時14分）
ハッターさんへ
いいなあ僕のベランダ今年イチゴ類は全滅です。来年に期待します。
いま住んでるのは新宿だから、
花火大会も行くなら隅田川とか。
でも、しばらくそうとう行ってません。
夏は花火大会ですよね。
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