夕食はワンパターンのカレー●2004/03/20の日記 |
03月20日 (土) |
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カレーを作った。
でも、今日のカレーは失敗。初めて辛口を買ったんだ。辛い辛い。
とても食べれない。
一度辛くしてしまったカレーを薄めるにはどうしたらいいんだろう。
カレーは良く作る。というか、出来る料理はカレーとシチューと野菜炒めと味噌汁。インスタントラーメンも良くする。
18の時、埼玉にいた姉の所に半年居候していた。
多分彼が出来たから僕を追い出しにかかった。
で、ご飯も炊いたことが無い僕に急に料理の特訓だ。
あのときはインスタントラーメンは教えてくれなかった。
それ以外のカレーシチュー味噌汁を教えてくれて、もちろんご飯の炊き方もね。追い出されたんだ。
あれからずっとワンパターンだ。
ジャガイモの皮むきはうまくなったよ。
リンゴだってむける。
カレーの材料は昨日金曜日に事務所の近くにあるスーパー、「丸正」で買ったんだ。
夕食を丸正で買って、そのついでにカレーの材料を買った。
バーモントカレーの間違って辛口。
失敗したなあ。
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Re:夕食はワンパターンのカレー●2004/03/20の日記(03月20日)
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とんかつ姫さん (2004年03月21日 01時10分)
私(うち)も辛いものはダメだから、間違っても辛口を買わないように
してるけど、もし薄めるとしたら「牛乳」かなあ? 牛乳は一緒に煮込む
とあっという間に(蒸発するのか)元のとろみになるから大丈夫です。
早めに食べきれないだろうカレーがあるうちに、「薄め方」の書き込みが
あると良いですね? そういう失敗したことないから自信ないなあ。
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Re:Re:夕食はワンパターンのカレー●2004/03/20の日記(03月20日)
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hitさん (2004年03月21日 14時17分)
やだなあ、そう言う失敗したこと無いなんて!
牛乳は大好きでいつも冷蔵庫に入ってます。
やってみます。
そう言えば、牛乳入れて作ることもあります。
気分次第でね。
でも、今回は入れなかった。
ベランダにジャスミンが咲き始めました。
いい匂いです。
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Re:夕食はワンパターンのカレー●2004/03/20の日記(03月20日)
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hiroponさん (2004年03月22日 18時17分)
カレーのマイルド化はヨーグルト。
バーモントの辛口でないているようでは,味覚は小学生と見た。
私は,辛口にまだ,チリペッパーを入れてます。
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Re:Re:夕食はワンパターンのカレー●2004/03/20の日記(03月20日)
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hitさん (2004年03月22日 21時02分)
ヨーグルトなのか!
辛いのダメ。
味覚は小学生以下でもキディ以下でも何でもいいよ。
まだ甘口のほうがいいかも。
なんて、甘口はやっぱりちょっといやかな。
今日は夕べ入れた牛乳で確かめてみる。
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カレーはコンデンスミルクでうすめる???
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ゆっきーさん (2004年05月05日 20時40分)
こんにちは 先日は書き込みありがとうございました!
古い話題ですが、うちの娘はカレーにコンデンスミルクかけて食べてま
す。hitさんはコンデンスミルクお好きみたいですので…
あと、上記とは全然関係ない話ですがhitさんは水槽にタニシ(淡水貝)
入れています?我家の「タニシ」くんは、うちの父(エセ魚博士)によ
ると正確にはタニシでないようですが、うちの水槽はそのニセタニシ君
のおかげで、水槽ガラスは掃除をしなくともピカピカです。ためしに娘
が拾ってきた本物タニシを入れてみると、これもまた頑張ってお掃除し
てくれます。よかったらお試しくださいね!
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Re:カレーはコンデンスミルクでうすめる???
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hitさん (2004年05月06日 08時43分)
ゆっきーさんへ
コンデンスミルクは、楽だから使ってます。ベランダに砂糖とミルクを
持って出るのが面倒だからです。ただの面倒くさがりやです。
水槽には入れてますよ。「モノアラガイ」
5ミリ位の大きさの貝です。
生意気にエッチするときもだえます。
こんなの見てニヤニヤしてちゃいけない?
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