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うちのシェフ |
05月02日 (月) |
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一昨日なんのケーキがたべたいか、とたずねてきたのでクレープとリクエスト。 いつからか、夫の担当になった誕生日のケーキ。 子供が小さい頃はわたしのしごとだったはずが、いつしか研究熱心な夫に軍配があがるようになった。 とはいっても、作るのは一年に何度かである。 持ち寄りパーティにもときどき出品。 いまでは子ども達もわたしのかさ高さが毎回ちがうケーキより、当然そちらを好む。 インターネットで調べたり、本で調べたりしてから買い物に。 製菓材料はいまキッチンに足りない物を、わたしより知っている。
ミルクレープは、何枚もクレープを焼くので手間がかかる。 フライパンの調子がいまひとつなので、ちょっと心配だった。 以前作ったときは12枚もの薄いクレープで倍ほどの厚みがあった。 今回はフルーツをはさんでないシンプルスタイル。 娘がお皿の上にきれいに演出する。 もうちょっと焼き色がつくほうがよかったかな。早すぎたかな。 キャンドルは立てられない。代わりに息子が野太い声を張り上げて歌うバースデーソング。 もうこないで、と思った誕生日を今年も無事に迎えられて何よりだった。
ロールケーキは昨年クリスマスに
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Re:うちのシェフ(05月02日)
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マーシャ嬢さん (2011年05月04日 00時23分)
はみさん、お元気でしたか?
ケーキ、すごいですね。ご主人の腕!いいなあ、うちにもそんなシェフ
いたらいいなあ。
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Re:うちのシェフ(05月02日)
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はみさん (2011年05月04日 22時04分)
マーシャ嬢さ~~んっ!
何度もメールを書きかけては消して。こんなときなんて言えばいいのか
な、と悩んでるあいだに時間だけ流れていました。
書き込みしてくださってほんとうにうれしいです。またお会いしたいで
す。
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