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 ホットケーキミックスが売れるわけ |
04月19日 (日) |
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昨秋あたりからかな、・・・子供のおやつがホットケーキという日が
だんぜん多くなった。うちだけかと思っていたら、世間でもホットケーキミックスがよく売れてると今年に入って新聞記事にあった。
そのせいなのか、「じょうずな焼き方」を指南する番組もいくつか見た。
うちでは、直径２８センチのフライパンいっぱいに広げて焼き
中にナッツやくるみをくだいたようなもの、バナナ、ドライフルーツ、などを混ぜたり
あるいは削ぎ切りにしたソーセージを焼いて、そこへ混ぜた生地を
流し込んだりして大胆に野外料理風に作る。そして、８等分にカット
したものを、ラップにくるんで冷凍庫に保存しておく。
もちろん、こどもにも作れる。
急ぐ朝ごはんやおやつにもってこい。これで、すぐおなかが減るこどもたちの
「なんかない？」攻撃にも十分対処できるというものだ。
以前なら、冷凍食品や菓子パンなどをよく買い置きしていたが、
世の中の流れにしたがって、ちょっとしたことにも少し手間をかけようという気持ちになった。
景気の影響で「守り」の姿勢を余儀なくされるのは、それはそれで意味のあることだ。
誰にとっても、「走り続ける」ことでおざなりになっていたあれやこれやを、
立ち止まってもう一度見直すよい機会になる。
おざなりになったもの、とは、家庭のなかにも、企業の中にも、
自分自身のなかにもあるはずだ。
大量に買って大量に消費して、挙句に捨てて・・この連鎖だけをとってみても、
長い間それを止めようにも走るしかなかったところに、ようやく本格的にブレーキがかかった。
いまは自分に投資をして、来たるべきときに備えたい、
学びの時期にしたい、人々のなかにも、そんな流れができている。
本当に価値あるものはなにか、じっくり考えたい。
ホットケーキを焼きながら、そんなことを思った。
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