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ナトーの休日 |
05月03日 (木) |
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シャモールさんの一族は、マンゴーの木のある中庭を囲んで数家族の家が立つ形態の集落を形成して暮らしていた。一陣の風が吹くと、たわわになっている中庭の青いマンゴーの実がバラバラと落ちた。家族総出でマンゴーの実を拾い、後は何事もなかったかのようにまた静かな時が流れる。
しばらくすると、中庭に面した各家々のベランダに伝統的な包丁がセットされ、グリーンマンゴーやキュウリの皮むきが始まった。ここの包丁は、ナイフが立った状態の物で、我々が日常使用している物とは、かなり異なる。包丁は下から上に突き出て固定されており、それに野菜や魚を押し当てて切るのである。手を切りそうな代物だが、上手に野菜を動かして切っている。
お昼には、魚やマンゴーカレーなど、新鮮な食材が食卓を彩った。マンゴーのダルもある。まろやかで美味しい!
午後の時間も思い々々にゆったりと過ごし、3時過ぎ頃から用意して移動を開始した。今日は、耕運機を改造したローカルトランスファー2台で町まで行き、そこからACバスでダッカを目指した。
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