☆本日は素敵な本の紹介☆神山さんの新刊☆ |
10月11日 (火) |
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皆さま良くご存知の「神山典士」さんの新刊をご紹介します。
以下は帯から転記します。
「日本に本格フレンチを伝えた伝説のシェフ」
見たこともないメニューと,べらぼうに美味いその味。
若き料理人,サリー・ワイルの作る料理を味わおうと,
昭和初期の食通たちは,横浜グランドホテルに通い詰めた。
小室哲也!でも,北朝鮮へスマッシュ!でも,実録借りた金は返すな!でも
とにかく何でも体当たりで取材を続ける,熱血ライターの最新刊です。
美味い料理と美味いワインで書き上げたようですが,
なかなか読み応えのある内容でしたよ。
書評と内容紹介はいたしませんので,
ぜひ皆さま,書店でお手にとってご確認ください。
食べること,料理を目指す方にはぜひお読みいただきたい1冊です。
グルメもグルマンもぜひお読みください。
講談社刊 定価1800円(税別)
uezie 拝
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Re:☆本日は素敵な本の紹介☆神山さんの新刊☆(10月11日)
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返事を書く |
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とんかつ姫さん (2005年10月11日 20時45分)
今回は特に力を入れてたようですね?
夫と「購入しなきゃね」と言いながら、本屋さんと言うものに行ってい
ない毎日です。
神山さんのHPも紹介してくだされば。
プロが無料であれほどの分量を書いて良いの、と言うくらいとても濃く
って多彩なページですね?
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