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予行演習

08月07日 (日)

　今月末に迫った「その」のキャンプ！先日ミーティングがあり、同じ班の人たちと晩御飯のメニュ等打ち合わせました。今回は、ピラフをやりましょうかと云う事になっています。

　うちの定番にはピラフは冷凍庫で保存しているものをフライパンもしくはチンすれば出来ることになっていますが、キャンプではそうは行きません。フライパンもしくは鍋で作ることになります。ならば一度練習してみましょうということに。

　鍋でご飯を炊くのは初めて、去年はキャンプでアルミ缶ご飯を炊いて見事成功しているので要領は鍋でも同じだろうと・・・

　ところがドッコイ、カミさん曰く、簡単簡単、もう出来ちゃった！炊飯器より早いジャン　？？？　ちょっと嫌な予感、蒸らし時間の後おもむろに味見をすると、見事にシャリシャリ芯が残っていました。少し水を足して再加熱、もうちょっと、再び水を加えて・・・

　美味しいリゾットが出来ました！！！

　目指したのは確かピラフだったような？まー堅いことは言いっこなし、結果美味しければノープロブレン・・・

　もう一度くらい練習したほうが良さそうです・・・

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