 干し柿と熱帯魚●2004/11/11の日記 |
11月11日 (木) |
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この間の日曜日７日にぶら下げた干し柿がもうこんなに干し柿らしくなってきた。
もしかして甘くなってないかなあ。
ちょっと取って食べてみたい衝動に駆られたけれど、ぐっと我慢した。
まだまだ。
Play with meさんが「お正月くらいには食べることができます」って言ってたじゃないかまだまだ。
９月２２日に植えた二十日大根。
だいぶ大きくはなったけれど、それは葉だけ。
太くなるはずの根っこは見えるけれど、色だけは紅くてもまったく太くない。ただの根っこ。本当に太くなるんだろうね！
ちなみに手前はチューリップなど球根が植わってる。雑草の芽も出てる。
これはビオラの種を植えた鉢だ。芽は出てるけれど、怪しい。
なんだか怪しい。だって明らかに「カタバミ」の芽も出てるんだもの。
中野坂上の熱帯魚ショップ「まっかちん」にしばらくぶりで行った。
そこから事務所に出て、あ、そう今日は遅すぎる夏休みだったんです。
だからゆったりしてまた昼ころまでベランダにいたんだ。
で、事務所に寄って「まっかちん」で買った魚を置いてきた。
ついでに夕食もみんなと食べて、、。もちろんスーパー丸正に一緒に買い物に行って。だから明日はカレー。今横で煮てます。
「まっかちん」って知ってます？千葉ではまっかちんって言うんでしょ。ザリガニのこと。
そう言えば千葉ではザリガニを食べるそうでしょ。誰か知ってませんか？
今日買った「ブラックテトラ」こんな渋い魚が好きなんです。
コリドラスって言うナマズも買いました。
それはまた。
自宅にも買って帰ったのでまたそれはアップします。
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メリーポピンズさん （2004年11月12日 08時47分）
やっぱり、千葉では、そうだったんですか～？？？？？？
去年の夏休みに、千葉に住む 甥っ子宅に行った時の話。
公共機関が募集する夏キャンプに甥っ子が参加して、
一日に使える金額が決まってて、バックパッキングみたいに
移動していくキャンプだったらしいんです。
食費を少しでも浮かすために
途中で「ザリガニ食べた！」って聞いて・・・
みんなで「うっそ～～？？！！！ お腹大丈夫～？？？」
ってびっくりしたことがありました。
家ならね～、からあげにしたら、バリバリって食べられそうだけど
（って、それでも、今の日本の生活環境考えたら・・私には＾＾；）
班の高学年のお兄ちゃんたちのまねしたそうで・・。
ちなみにお腹は、壊さなかったみたいです。
しぶ柿、私もネットのお友達から昨日届いたんで、
hitさんの作り方を見ながら、やってみます＾＾
ほんと一気に干し柿っぽくなりましたね～。
うちはぶら下げてる間に、カラスにやられないか・・が心配＾＾；
（ちょっと離れた場所にお墓があるもんで・・・ね・・）
あ！ また「１位」とってはったね～♪おめでとう～♪
もうすっかり「常連さん」になるんじゃないのぉ～＾＾Ｖ
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hitさん （2004年11月12日 10時11分）
メリーポピンズさんへ
干し柿は、紐でくくったあと熱湯にちょっと通すんだそうです。
そしたらカビが来ないって。僕は忘れたんだけれど。
それと皮を剥くときさきっぽだけ皮を残す。渋がそこに集まるそうで
す。
全てPlay with meさんからの入れ知恵！！！おいしい干し柿できるじゃ
ろう。
千葉のどこですか？
僕が聞いたのは市川国分あたりの友達です。千葉も広いから場所知りた
い。
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メリーポピンズさん （2004年11月12日 16時27分）
＞紐でくくったあと熱湯にちょっと通すんだそうです。
＞それと皮を剥くときさきっぽだけ皮を残す。
よかった、まだ皮を剥く前で～＾＾♪
で、お湯ね。メモメモ♪
ところでさ～、うち軒がないんですけどぉ・・・（苦笑）
雨が降るたびに、家の中に入れなきゃいけない？
どう考えても、濡れちゃダメだよね？？？？？？
＞千葉のどこですか？
白井市というとこで～す。（数年前まで印旛郡だったみたいです）
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Re:Re:Re:ザリガニ食べるって・・・
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hitさん （2004年11月13日 00時10分）
メリーポピンズさんへ
ええ～～軒がない家？どういう構造？
もしかしてあの有名なコンクリート住宅ですか？
いいなあ。すごいなあ。
そんななら、渋柿干せなくても我慢できる。
日の当たる雨が降り込まないところが条件ですよ。
たーぷでも張って雨をしのげばいいかなあ。
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Re:干し柿と熱帯魚●2004/11/11の日記（11月11日）
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みんとさん （2004年11月14日 02時21分）
あのねあのね、普通のふゆう柿を焼いても美味しいんですよ。
きょう娘がそんなことを言うので、島根から送ってきた柿を焼いたら
パンプキンパイの香りと味がした。
（おいしいかどうかはその人次第かな？）
うちのマンションの理事会議事録などしたくないけどしないといけないことを
今やっていて、hitカフェでひといきです。o(´^｀)o ｳｰ
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Re:Re:干し柿と熱帯魚●2004/11/11の日記（11月11日）
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hitさん （2004年11月14日 08時54分）
みんとさん
柿を焼くって初めて聞きました。
でも、あの味が焼くとどう変わるんだろう。
それとどれくらい焼くといいんだろう。今度焼いてみます。
今の時期、柿は常にあるから。
マンションの理事なんですか？いやなんですか？
僕、理事長ですよ。
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