 MICKEYさんありがとカジキマグロホイル焼き●2004/10/14の日記 |
10月14日 (木) |
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カジキマグロのオーブンホイル焼き。
MICKEYさんに教えて貰ったお弁当料理だ。汚れ物が無いので簡単らしい。
まずタマネギのみじん切り。
これ注目。この前ハンバーグを作った。煮込みハンバーグも作った。
９月２９日にハンバーグ１０月５日に煮込みハンバーグの日記あります。
その時タマネギのみじん切りを雑誌クロワッサンで見てその通りやったハズだったんだ。
その時の携帯写真をみんなに見せて気が付いた。
昨日までタマネギのみじん切りは１個まるまるを切っていた。
半分にまず切ってからやるんだね。わからなかったよ。
丸いままだと転がるからやりにくかったんだ。そうだよね～
カジキマグロだ。安い！２９８円が５０円引きになって２４８円だ。
タマネギのみじん切りに塩こしょうマヨネーズをあえる。
あえるって言葉の意味最近わかるようになった。
オーブンの四角い黒い枠にアルミホイルを敷いてカジキマグロを置いた。
さっき作ったタマネギのみじん切りを塩こしょうマヨネーズであえたものをたっぷり載せる。
オーブンに入れた。
けっこう立派なオーブンあるでしょ。このオーブンは料理好きの女の子がくれた。もうずいぶん前。全然使ってなかったんだ。
みんなにあげるって言っても貰ってくれないし。
やっと役に立ったよ。電気のオーブンで上４００下４００ワットで上下８００だ。
事務所のみんな、今は３人で食べた。
おいしかったよ。みんな「おいしいねー」「おいしいよ」って言ってくれました。
うれしい！
唯一の欠点は事務所でチンするからホイルをはずさないといけないこと。しかたないねー。
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Re:MICKEYさんありがとカジキマグロホイル焼き●2004/10/14の日記（10月14日）
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スミティさん （2004年10月15日 22時05分）
hitさん、すごーーーい
私も今度やってみようっと。
うちの夫は最近、ケーキ作りに目覚めています。私がする暇がなくなっ
たもので。この間紅玉でアップルケーキを作っていました。
花を植えて育てるのも彼です。
私は切って生けて、野菜は取って料理します。そろそろチューリップを
植えるころですね。今年は何球植える気なんだろう？？？
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Re:Re:MICKEYさんありがとカジキマグロホイル焼き●2004/10/14の日記（10月14日）
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hitさん （2004年10月15日 23時30分）
スミティさんへ
そう、最近僕もすごいって自分で思ってます。
なんと言っても平日は毎日お弁当作ってるんだから。
その癖が付いて休日もご飯を良く炊くようになりました。
前はカップラーメンとか良くて袋のラーメン。袋のラーメンに野菜を入
れて少しは栄養を考えたもの。
くらいだったんだから。
でも、カジキマグロのオーブンホイル焼きは割と楽でしたよ。
だってMICKEYさんに「こんな楽なのもあります」って教えて貰ったレシ
ピだから。
ところでMICKEYさんはまだ見に来てくれてないんですよ。これが悲し
い。
土好きな旦那さん。
スミティさん好きでしょ。
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