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さあ、煮込みハンバーグ●2004/10/04の日記 |
10月04日 (月) |
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さあ、いよいよメリーポピンズさんお薦めの「煮込みハンバーグ」にチャレンジ!
今度はケチらずに牛と豚の合い挽き肉を260グラム買ってきました。
グラムあたり100円の肉です。やすい?
パンをちぎってタマネギをみじん切りにして牛乳と溶き卵をくわえてねちょねちょになるまでかき混ぜました。
さすが牛肉が入ってるだけ合って割といい色。
ここでやめてしまえばただのハンバーグが滞り無く完成。
なんだけれど、煮込みハンバーグを作ると言った手前やめられまへん。
ってただこれを入れるだけなんだけれど。
ついでにタマネギをざくざく切ったものも付け合わせに入れます。
入れました。
あとは煮るだけ。
煮てます。めっちゃ不安。さっきから10分は経った。
いい匂いはするんだけれど、メリーポピンズさん、大丈夫なんだろうか?ごめんなさい。不安なんです。
結果は明日の日記に。
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